• главная

    /

  • reflect

    /

  • Витамины против усталости: как повысить уровень энергии с помощью питания и БАДов

Обновлено: 2025.10.06

2025.11.28

читать   ~10 минут

Reflect

Постоянная сонливость, сниженный уровень энергии, ощущение, что «внутри села батарейка» — и вот вы уже вводите в поисковой строке запрос: «витамины от усталости». Действительно, упадок жизненных сил принято считать признаком нехватки важных нутриентов. К счастью, закрыть все дефициты в современном мире можно с помощью сбалансированного питания, а при необходимости попросить врача рекомендовать подходящие биодобавки. Что поможет вернуть бодрость, рассказываем в этой статье.

Причины хронической усталости

Хроническая усталость, или же астения, — это не просто моментальное ощущение, которое исчезает после хорошего сна или отдыха. Это долгое чувство упадка сил, которое не проходит даже после отпуска. Но что стоит за этим состоянием?

Важно

Данный материал носит исключительно информационный характер. В случае подозрения на любое заболевание нужно проконсультироваться с врачом и ни в коем случае не назначать себе лечение самостоятельно. Любые витаминно-минеральные комплексы и БАД должны быть рекомендованы специалистом.

Кишечник называют вторым мозгом, потому что он иннервирован обширной сетью нейронов, точно таких же, как и в головном мозге, вырабатывающих те же нейротрансмиттеры, гормоны и другие химические сигналы для общения друг с другом. Если в рационе много ультрапереработанных продуктов, содержащих соль, сахар и нездоровые жиры, это способствует развитию дисбактериоза кишечника, который приводит к ухудшению работы мозга, повышению тревожности и снижению жизненного тонуса.

banner
Сергей Леонов

шеф-повар, основатель онлайн-академии здорового питания «ЗОЖигай», автор мастер-классов по антиэйдж-кухне

Витамины группы B: главные энергетики

image
Исследования доказывают, что рацион, включающий комплекс группы B, помогает укрепить психическое здоровье, а дефицит этих витаминов может негативно повлиять на функцию памяти, вызвать когнитивные нарушения, повышенную утомляемость, мышечную слабость и т. д. Подробнее остановимся на нескольких соединениях из этой группы.

Витамин B1 (тиамин)

«Мозг использует этот витамин для преобразования глюкозы или сахара в крови в энергию, — говорит Сергей Леонов, шеф-повар, основатель онлайн-академии здорового питания „ЗОЖигай“, автор мастер-классов по антиэйдж-кухне. — Это означает, что без него мозгу может не хватать заряда для нормального функционирования. Недостаток соединения также может привести к потере аппетита и желудочно-кишечным расстройствам».
Основные источники витамина В1:

При сбалансированном рационе большинство из нас получат достаточное количество тиамина. Дефициту В1 подвержены в первую очередь пожилые, люди с диабетом, пациенты, перенесшие бариатрические операции (малоинвазивные вмешательства на желудке и кишечнике, направленные на лечение ожирения, метаболических расстройств, сахарного диабета II типа), а также лица, злоупотребляющие алкоголем.

banner
Сергей Леонов

шеф-повар, основатель онлайн-академии здорового питания «ЗОЖигай», автор мастер-классов по антиэйдж-кухне

Витамины B2 (рибофлавин) и B3 (ниацин)

Эти два соединения крайне важны для бодрости, так как участвуют в метаболических процессах, превращая питательные вещества из пищи в энергию, необходимую клеткам для функционирования. Витамин B2 помогает в обмене белков, жиров и углеводов, а витамин B3 необходим для синтеза жиров и белков и еще играет роль в поддержании оптимальной работы нервной системы. Источники рибофламина — молочные и мясные продукты, гречневая крупа. Ниацин содержится в рыбе, молоке, яичном желтке, орехах, субпродуктах, дрожжах, гречневой крупе, зелёных овощах, бобовых и мясе.

Витамины B9 (фолиевая кислота) и В12 (цианкобаламин)

Оба эти соединения участвуют в метаболических процессах, обеспечивая нормальный уровень энергии, а также нужны для создания эритроцитов (красных кровяных телец), которые переносят кислород к тканям. Поэтому при дефиците B9 и B12 может развиться анемия, а она проявляется слабостью и одышкой. Важно, что эти компоненты действуют сообща, и недостаток одного может нарушать работу другого.

Фолиевую кислоту (B9) можно найти в зеленых листовых овощах, цитрусовых, бобовых, обогащенном хлебе и крупах. Витамин B12 в большом количестве содержится в продуктах животного происхождения, таких как рыба, нежирное мясо, птица, яйца, молоко с низким содержанием жира и обезжиренное молоко. Обогащенные сухие завтраки тоже могут быть хорошим источником B12 и других витаминов группы B.

banner
Сергей Леонов

шеф-повар, основатель онлайн-академии здорового питания «ЗОЖигай», автор мастер-классов по антиэйдж-кухне

Железо: почему без него нет энергии

Этот микроэлемент входит в состав гемоглобина, переносящего кислород из легких ко всем органам и тканям. Кислород, в свою очередь, используется клетками для получения энергии. Проще говоря, дефицит железа приводит к кислородному голоданию и, как следствие, к слабости и изнеможению.
Потребность в железе возрастает на фоне сильных физических нагрузок, в период беременности у женщин, а также во время активного роста у детей и подростков. Иногда дефицит этого микроэлемента может быть связан с низким уровнем белка трансферрина, который переносит железо.
Основные животные источники железа — красное мясо, печень и субпродукты; растительные — шпинат, брокколи, фасоль, чечевица, курага, чернослив, цельнозерновые продукты, орехи и семена.

Коэнзим Q10: энергия на клеточном уровне

Это соединение имеет второе название — убихинон, что означает «вездесущий». Коэнзим Q10 действительно присутствует во всех клетках живых существ и играет ключевую роль в выработке энергии. Он также обладает сильными антиоксидантными свойствами, защищая клетки от повреждений свободными радикалами. Наибольшая концентрация убихинона отмечается в органах с высокой энергетической потребностью — сердце, печень, почки и мозг.
С возрастом и при интенсивных нагрузках выработка убихинона снижается. Восполнить дефицит только с помощью сбалансированного меню затруднительно, поэтому врач может рекомендовать принимать его в виде БАДов. Подробнее об источниках коэнзима Q10 и его функциях мы пишем в этой статье.

Витамин D и усталость

Повышенная сонливость, упадок сил, раздражительность и даже боль в мышцах считаются признаками дефицита витамина D, и это неслучайно. Он нужен для преобразования пищи в энергию, передачи нервных импульсов, регуляции циклов сна и бодрствования. Поэтому его дефицит сразу сказывается на нашем самочувствии и настроении. Кроме того, по словам нашего эксперта Сергея Леонова, этот компонент оказывает положительное влияние на баланс микробиоты в кишечнике и тем самым противостоит хронической усталости.
Хотя это соединение содержится в жирной рыбе (сельдь, лосось), печени трески, яичном желтке и обогащенных молочных продуктах, получить его дневную норму из продуктов — задача со звездочкой. В основном этот витамин вырабатывается в коже человека под воздействием ультрафиолетовых лучей. Также врачи довольно часто назначают прием этого соединения в ответ на запрос пациентов, какие витамины пить от усталости.

Как составить комплекс против усталости

Помимо упомянутых выше веществ, также важно включить в рацион источники макро- и микроэлементов.
Еще важно избегать так называемых энергетических качелей, когда прием пищи с высоким гликемическим индексом резко поднимает уровень глюкозы в крови, давая временное ощущение прилива сил. Но затем он так же быстро падает, что вызывает чувство слабости и апатии.

Углеводы, содержащиеся в белом хлебе, быстро усваиваются и могут вызвать скачок сахара в крови. А цельнозерновой хлеб расщепляется медленнее, поэтому он вызывает более умеренный подъем глюкозы. Также добавление в прием пищи продуктов с высоким содержанием клетчатки, например овощей, снижает гликемический индекс, поскольку замедляет пищеварение. Таким образом, сахар поступает в кровь более постепенно.

banner
Сергей Леонов

шеф-повар, основатель онлайн-академии здорового питания «ЗОЖигай», автор мастер-классов по антиэйдж-кухне

Еще один популярный вопрос: что пить от усталости? Сразу отметаем вариант с алкоголем. Хотя бытует мнение, что в небольших количествах спиртное бодрит и улучшает настроение, это заблуждение. Эффект слишком кратковременный, и затем ситуация усугубляется. Алкоголь угнетает работу мозга и нервной системы, вызывает нарушение сна и обезвоживание, к тому же организм тратит много сил на нейтрализацию и выведение продуктов его распада, что дополнительно ухудшает самочувствие.
Кофе тоже дает лишь временный заряд бодрости, за которым следует спад. Энергетические напитки содержат слишком много сахара и могут вредить здоровью. Вместо них рекомендуется пить:

Резюме

Постоянная усталость — какие витамины помогут? Этот вопрос возникает сегодня у многих людей. Стресс и эмоциональное перенапряжение истощают запас сил, а недостаток сна и несбалансированное питание — прямой путь к астеническому синдрому. Одни только биодобавки из аптеки, даже подобранные специалистом, зачастую не могут решить проблему. Помимо этого, важно наладить сон, помнить про баланс между работой и отдыхом, следить за уровнем стресса и снижать его с помощью приятных занятий и техник релаксации. Очень важно питаться сбалансированно и разнообразно, включив в рацион источники основных питательных веществ, необходимых минералов и других нутриентов. Постоянная апатия может быть признаком более серьезных проблем, таких как анемия или нарушение функции щитовидной железы. Поэтому, если улучшение не наступает, обязательно запишитесь к врачу.

9

8

0